冰箱里冻了2年多的排骨,被保姆扔掉
发布时间:2024-08-13 作者:爱尚情感 浏览次数: 【 字体:大 中 小 】
“林姐,您下班能来一趟吗?叔叔今天冲我发了好大的火,现在还气着,我担心他气坏身体,您能过来帮我劝劝吗?”保姆小莉给我打来电话,声音里满是委屈。
我很是疑惑,爸爸脾气向来温和,平日里跟小莉相处得也挺好,怎么会突然发这么大脾气?我答应了小莉,下班后就过去。
爸爸今年七十岁了,两年前妈妈因病去世,爸爸便独自生活。尽管我和哥哥都想接他过来一起住,可王爷爷坚持要一个人住,他说在老房子里能感受到妈妈的痕迹。
没办法,我们兄妹俩给爸爸找了个保姆。小莉平时干活勤快,做的饭菜也很合王爷爷的口味。
下班后,我赶到家,爸爸见我来了,脸上有了些笑容。小莉看到我,一脸的委屈,向我讲述了下午的事。
原来,小莉在整理冰箱时,在最底层角落里发现了一袋用塑料袋包好的排骨,里面还标着购买日期,竟然是两年多以前买的。
我们一直很在意爸爸的健康,要求小莉做饭一定要用新鲜食材。小莉觉得这排骨放得太久,即便在冰箱里也不新鲜了,就随手扔到了垃圾桶里。
没想到,爸爸到厨房时看到了垃圾桶里的排骨,脸色一下子就变了,生气地冲小莉喊道:“你这孩子怎么这么不懂事,这袋排骨我们全家都舍不得吃,你居然给扔了!”
说完,爸爸就从脏兮兮的垃圾桶里把排骨捡了回来,自己清洗干净,又放回了冰箱。
听完小莉的叙述,我瞬间明白了爸爸生气的原因,也理解了他的心情。
因为这袋排骨,是妈妈生前买的食材里最后剩下的一样。
妈妈在世的时候,做事特别细致,买排骨都是挑最好的仔排,买回来会清洗干净,切成小块,标上购买日期和种类,然后冻起来。
妈妈去世后,她生前买的冻肉食材慢慢都被我们吃完了。每次吃到妈妈买的东西,我们一家人都会忍不住流泪,因为这些食物都经过妈妈的手,每一样都带着妈妈的气息,都能让我们想起妈妈。
这是最后一袋了,一年多前我就提议把这袋排骨吃了,可王爸爸舍不得,这一晃又是一年多。
我们都清楚,按常理这袋放了两年多的排骨早该扔掉了。但当看到它时,心中却涌起一种难以言说的情感。这不仅仅是一袋排骨,更是妈妈对我们的爱和关怀,实在舍不得扔掉,舍不得这份妈妈留下的回忆。
我跟小莉简单说明了原因,小莉这才明白这袋冻了两年多的排骨的珍贵之处,也理解了爸爸为什么会发火。
我坐到爸爸身边,轻声说:“爸爸,妈妈已经走了两年多了,您得往前看,这袋排骨放了这么久,再不吃可能真就不能吃了。这是妈妈买的,要不今天我们就把它吃了吧,我把哥哥叫回来,我来做红烧排骨,您觉得怎么样?”
爸爸眼中含着泪,点了点头,叹了口气。
我小心地把排骨从冰箱里拿出来,放在盆里用水泡着。看着排骨在水里慢慢变软,我的眼泪也忍不住流了下来。妈妈,您买的排骨还在,可您却不在了……
为了去掉可能存在的异味,我反复清洗,直到水变得清澈。
然后,我按照妈妈教我的方法准备调料。我尽量把味道调得重一些,希望能掩盖可能有的异味。但我心里清楚,怎么做也做不出妈妈做的红烧排骨的味道。
终于,红烧排骨做好了,端上桌时香气扑鼻。
哥哥和小侄女也围了过来,准备吃饭。小侄女好奇地问我这排骨哪来的,我告诉她是奶奶买的。瞬间,气氛变得沉重,大家都不说话了。
我夹起一块排骨放进嘴里,熟悉的味道瞬间充满口腔,仿佛妈妈还在身边。我强忍着悲伤对小侄女说:“吃吧,尝尝有没有怪味,我做的是红烧的。”
小侄女夹了一块,咬了一口说:“真的没有怪味,好吃!”哥哥也拿起手机,拍了一张排骨的照片。我知道,我们都想留下妈妈最后的一点痕迹。
爸爸也小心翼翼地夹起一块排骨,像在吃什么稀世珍宝,生怕掉了,刚放进嘴里,眼泪就止不住地流了下来。
爸爸边嚼边说:“没了,再也没有了,再也吃不到***妈买的菜了……”
那一刻,我和哥哥再也忍不住,泪水模糊了双眼。小莉站在一旁,看到我们的样子,也被深深感染,流下了眼泪。
谁能想到,一袋两年前买的排骨,让一家人泪流满面。
人生啊,充满了艰辛,有欢笑也有泪水,有甜蜜也有苦涩。可生死离别却是最无奈、最痛苦的,让人抓不住、摸不着,心里难受却又毫无办法!
妈妈在那边过得好吗?要是有一部能直达天堂的电梯,我一定会去看看您,问问您过得好不好,跟您讲讲家里的事,让您放心!
妈妈,多来我的梦里吧,让我见见您!
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